Paquetes ICU en casa:

Disfruta lo mejor de ICÚ desde la comodidad de tu casa.

Menú Degustación 5 Tiempos

TOSTADA DE CALABACITA
Mousse de frijol negro, vinagreta de aceituna Kalamata, parmesano y aceite de trufa blanca

TAMAL DE DIA
Atun ahumado, crema y queso de rancho, hojuelas de almendra y aceite de serrano

PESCA DEL DÍA

FILETE DE RES PRIME
Puré de papa trufado, bok choi, poro confitado y salsa de vino y mole

MOUSSE DE MARACUYA
Sorbet de maracuya

ALIMENTOS: $ 1,050.00 MXN
MARIDAJE: $ 550.00 MXN
*PRECIOS POR PERSONA, 8 PERSONAS MINIMO
CHEF: MAURICIO LEAL Y JOSUE JIMENEZ

Menú Degustación 9 Tiempos

TOSTADA DE CALABACITA

Mousse de frijol negro, serrano, parmesano

AGUACHILE

Camaron, pulpo, callo, mango, nopal,  coco

TAMAL DE ATUN AHUMADO

queso fresco, crema de rancho, salsa de tomate-chipotle y almendra rallada

RISSOTO ENTINTADO

Parmessano reggiano y tinta de calamar

PULPO ADOVADO

Papa confitada y salsa de frijol negro

PESCA DEL DIA

FILETE DE RES PRIME

Salsa de vino y mole, pure de papa trufado, bok choi y poro

MOUSSE DE MARACUYA

Sorbet de maracuya

CHEESECAKE

Helado de pistache

ALIMENTOS: $ 1,800.00 MXN

MARIDAJE: $ 780.00 MXN

*PRECIO POR PERSONA, 8 PERSONAS MINIMO

CHEF: MAURICIO LEAL Y JOSUE JIMENEZ

Mixología en Casa

Nuestros cócteles están elaborados principalmente a base de destilados y licores mexicanos.
Escoge 3 de las siguientes 7 opciones:

PV-SHINE
Raicilla local, sandia fresca, fresas, licor de cassis, jugo de arándano y cítricos.

KATZI
Herradura blanco infusionado con Té de Limón, granada roja, licor de granada, frambuesa y un toque cítrico.

SCHATTA
Oliver Gin, vino rosado con infusión de romero y cítricos, fresa y top de agua quina.

15 SWIZZLE
Ron La Gloria, canela, licor de membrillo bitters aromáticos y top de cerveza de jengibre.

KE’ POX
Pox Siglo Cero, licor de anís y miel, hierbabuena, kiwi y manzana verde.

MOHO
Sotol Blanco Hacienda de Chihuahua con infusión de cardamomo, hierbabuena, guanábana y cítricos.

TAHI
Mezcal Unión, campari, mandarina, frambuesa y cítricos.

10 CÓCTELES $2,000 MXN, 20 CÓCTELES $3,600 MXN
30 CÓCTELES $4,800 MXN, 40 CÓCTELES $5,600 MXN

ICÚ en casa empieza con la idea de poder entregar nuestras creaciones culinarias para que puedan ser disfrutadas en tu hogar. Tenemos la opcion de hacer de tu cena una experiencia participativa, en la que todo tu menu se entrega empaquetado y listo para calentarse y emplatarse (se envian videos con las instrucciones por mensaje). O si lo prefieres, podemos enviar a tu casa a uno de nuestros excelentes chefs para que sirvan la cena para ti.

Los menus los cambiamos cada semana para garantizar siempre usar lo mas fresco y productos de temporada.

Para mas información puedes mandar un correo a reservaciones@restauranteicu.com o llamar al 322 22 12743,